Chapelle Saint-Étienne. Nous empruntons à Monsieur Jacques Thirion (Alpes romanes, Éditions du Zodiaque, 1980, page 53) la description suivante : « Le village de Gréolières au pied du versant sud du Cheiron surplombe la vallée du Loup. Il est dominé par les ruines du hameau déserté des Hautes-Gréolières. Près des ruines du château, subsiste l’église romane, dédiée à saint Étienne et jadis unie à un canonicat de la cathédrale de Vence. L’édifice, probablement du xiiie s., est modeste ; nef voûtée en berceau brisé et abside couverte d’un cul-de-four en plein cintre. » Ajoutons que la nef comporte trois travées et que l’unique entrée, percée au sud de la première travée, est surmontée d’un clocher-arcade. La demande d’aide adressée à la Sauvegarde concerne essentiellement la toiture. Le devis est de 34 000 F dont 15 000 pour la couverture. La Sauvegarde de l’Art français subventionne cette opération pour un montant de 7 000 F.