Le brocard d'été est un jeune chevreuil mâle, il est reconnaissable à sa petite taille (environ 1 m au garrot) ses bois (perlés à la base) et son museau noir avec des lèvres blanches.
En été, c'est la période du rut (juillet/août), à ce moment-là il a perdu le velours sur ses bois et cherche à s'accoupler avec les femelles (chevrettes) sur son territoire de 5-7 ha.
Le chevreuil se nourrit de feuilles d'arbres, de ronces et de petits arbres ou plantes grimpantes. Il se tourne vers l'herbe secondairement. Il peut compléter ses apports nutritifs selon la saison avec des glands et des champignons (ses intestins s'adaptent à son régime alimentaire de façon saisonnalisée).